Alkoholgehalt: 13,0 %vol
Serviertemperatur: 08-12 °C
Füllmenge: 0,375 l Verschluss: Kronenkork
Passt perfekt zu Käse, dunklem Fleisch, Süßspeisen oder auch Schokolade; ideal als Aperitif oder Digestif. Wahrscheinlich die bestschmeckenste Grippemedizin die es gibt ;-).
Die Holunderbeere
Inhaltsstoffe/Gesundheit:
Holundersaft und die Holunderbeeren gelten als Hausmittel gegen Erkältung, Nieren- und Blasenleiden.
Die Inhaltsstoffe, die diese Wirkung verursachen, sind die in den Früchten enthaltenen Vitamine C und B, Fruchtsäuren, ätherische Öle, die auch in den Blüten enthalten sind, Flavonoide und vor allem das farbgebende Anthocyan. Dieses Antioxidans schützt die Zellmembranen vor Veränderungen durch freie Radikale und verlangsamt so den Alterungsprozess der Pflanzenzellen wie auch der Zellen des menschlichen Konsumenten. Die ätherischen Öle mit ihren Aromakomplexen wirken leicht schweißtreibend und schleimlösend.
APFEL
Markus P. –
Hat eine leichte aber nicht aufdringliche Restsüße; etwas ganz spezielles und gesund ist Holler ja auch 🙂